大分産椎茸こうしん　ムソー

[商品説明]

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。

使い方

水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。
＜しいたけのもどし方＞

さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。（美味しくもどすには５℃くらいの冷水で５時間程時間をかけてもどすのがポイントです）

漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。）

※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。

[原材料名] : しいたけ（原木）

[内容量] : ８０ｇ

[保存方法] :  直射日光・高温多湿を避け、常温で保存